[長]青本手打 2尺柄195m/m

利器材（安来青紙と地合の刃物鋼）を職人が温度に注意しながら鍛造した品。
特徴は、粘りがあり、研ぎやすく、長時間切れ味を持続します。
柔らかい春草などに適している。